数字“保鲜”

发布日期:2021-06-03 11:50    信息来源:钱塘新区报

杭江奶牛场依靠数字化操控,挤奶车间内6名工人可以完成全场近1000头成年母牛的挤奶作业。挤下来的新鲜牛奶通过管道,迅速降温至2℃以下,24小时内运输到乳制品厂,全程不接触空气,不仅节省了人力成本,也减少了细菌滋生的可能。图为工人正在作业中。(记者 方波 通讯员 李蒙琴 摄)



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